Il cenone di Capodanno da Asporto

€ 60

– Panzerotti Napoletani Farciti (Tortini di Patate)
– Tiella di Gaeta
– Parmigiana Napoletana
– Coperte di Bufala Farcite
– Straccetti di Manzo Saltati Rucola e Radicchio Trevigiano
– Pancettone di Maiale Picchettato

– Insalatina di Polpi e Patate con Olive Nere
– Polpette di Sogliola alle Julienne di Verdurine
– Spigola Marinata alle Bucce di Limone
– Insalatina di Gamberi Avogado e Julienne di Belga
– Pappardelle di Seppia al Pesto di Rapa Rossa e Pistacchio
– Salmone Marinato al Pepe Rosa

– Fusillo Napoletano allo Scoglio
– Lasagna ai Carciofi

– Cornucopia del Golfo

– Patate Novelle

– Macedonia
– Tiramisu’
– Cheese Cake ai Frutti di Bosco

– Zampone e Lenticchie

€ 70

– Ostriche e Sushi
– Polpo e Patate con Olive Nere di Gaeta
– Insalata Mare
– Spigola Matinata alle Bucce di Limone
– Gamberi Riucola e Grana agli Agrumi
– Tataki di Tonno Rosso al Caprccio di Lime
– Tartara di Orata Lime e Avocado
– Cocktail di Gamberi
– Salmone Affumicato su Letto di Radicchio Travigiano
– Rana Pescatrice alla Cacciatora

– Lasagna Gratinata all’Aragosta
– Fusillo Napoletano allo Scoglio

– Spigola di Mare al Bagno di Vino
– Foglioline di Patate
– Mazzancolle al Vapore

– Insalatina di Campo e Foglioline di Patate

– Tagliata di Ananas e Fragole

– Cheese Cake ai Frutti di Bosco
– Tiramisu’
– Profitteroles alla Crema Chantilly / Cioccolato

– Zampone e Lenticchie

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